2011年5月5日（木）12:15～12:45 NHK総合
■ ひるブラ
場所：月島（東京都中央区） ゲスト：松村邦洋
2011年4月25日スタートのNHK番組「ひるブラ」 全国各地の旬な場所をブラりと紹介する番組で、グルメなどの情報も盛りだくさん。 2011年5月5日は「月島もんじゃニューウエーブ～東京都中央区～」と題して、月島をブラリ旅。 松村邦洋さんをゲストに迎えて、月島「もんじゃストリート」で新作もんじゃを食べる予定です。
小麦粉を主体とした材料を鉄板で調理する「もんじゃ焼き（もんじゃやき）」 鉄板焼き料理のひとつとして人気を集めている「お好み焼き（おこのみやき）」の原型となった料理で、昔ながらの懐かしさを感じさせてくれるグルメとして根強い支持を集めています。 もともと「文字焼き」と呼ばれる子どものおやつだったものが発展を遂げていき、もんじゃ焼きとして定着するようになりました。 東京都を中心とする関東地方でよく食べられている傾向があり、とくに東京都中央区月島の西仲通り商店街は「もんじゃストリート」と呼ばれており、50軒以上ものもんじゃ焼きの店が存在。 地元の方はもちろんのこと、修学旅行生などの観光客で賑わっています。 他にも、もんじゃ焼きを食べる地域は日本各地にあり、その土地ならではの具材が入っているのが特徴的。 香川県では、もちろん「うどん」が入っているらしいです（笑）
